I nostri prodotti – L’Arte della Pasta

RAVIOLI

I nostri ravioli freschi nascono da una sfoglia lavorata con cura e da ripieni preparati con ingredienti selezionati.
Dalle ricette della tradizione alle proposte stagionali, ogni prodotto è realizzato nel nostro laboratorio per portare in tavola freschezza, qualità e gusto.

PASTA FRESCA

Pasta all’uovo, pizzoccheri e gnocchi: prepariamo ogni giorno i nostri prodotti freschi nel laboratorio di Albosaggia.
Selezioniamo materie prime di qualità e lavoriamo con cura secondo la tradizione, per portare in tavola sapori autentici e una pasta sempre fresca.

PIATTI DA FORNO

Lasagne, crespelle, manfrigole, cannelloni e gnocchi alla romana: prepariamo ogni giorno piatti da forno gustosi, pronti da cuocere o riscaldare e portare in tavola.
Ricette realizzate nel nostro laboratorio con ingredienti selezionati, ideali per un pranzo in famiglia, una cena speciale o quando si desidera qualcosa di buono e pratico.

GASTRONOMIA

Vitello tonnato, insalata russa, melanzane alla parmigiana, sciatt valtellinesi, taroz, gateau di patate, gamberetti in salsa rosa e insalata capricciosa: una ricca selezione di piatti pronti preparati con cura nel nostro laboratorio.
Queste specialità sono disponibili anche senza glutine e vengono realizzate in un laboratorio separato dedicato, con la massima attenzione in ogni fase della preparazione.

PRODOTTI SENZA GLUTINE

Nel nostro laboratorio separato e dedicato al senza glutine produciamo tagliatelle, tagliolini e pappardelle all’uovo, pasta corta e pizzoccheri.
Prepariamo inoltre lasagne, crespelle e numerose specialità di gastronomia senza glutine, con la massima attenzione durante ogni fase della lavorazione.

L’Arte della Pasta S.R.L.
P. IVA 00790380141
Via Torchione 509, 23010 Albosaggia (SO)
Tel. 0342 218750